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2019-06-10 19:32:41

马铃薯淀粉加工废水还田的理论依据

        我国早已颁布了《中华人民共和国清洁生产促进法》,并在全国积极推动 “资源节约型”和“环境友好型”社会的建设。马铃薯中除了含有碳水化合物(淀粉),还含有氮0.3%、磷(P2O5)0.1%和钾(K2O)0.5%等作物需要的营养物质。其中磷的70%,氮和钾的约90%进入废水中,因此马铃薯淀粉加工废水实际上是“肥水”,是“营养水”。马铃薯淀粉加工肥水还田是将“取自于”田的有用生物营养物质“归还”土壤环境中,促进了农作物的生长,也保护了生态系统的物质循环,是节约资源的有益活动。
  马铃薯淀粉加工废水属于有机废水,其还田虽十分有益于农业活动,但也需要遵照良好的环境管理制度,防止环境污染。指南的制定充分借鉴国际成功的风险评估和风险管理的实践和经验,并结合我国当地的环境特征和已有的环境管理技术标准和规范,如现有国家《农田灌溉水质标准》(GB 5084)、《土壤环境质量标准》(GB 15618)和《地下水质量标准》(GB/T 14848)等要求,充分识别、管理和控制还田过程中可能发生的环境风险,杜绝还田过程中可能导致的地表水、地下水、土壤和农产品等的污染。
  马铃薯加工业提取淀粉用于食品加工,提取的蛋白和分离的粗纤维作为饲料,产生的有机肥水为农作物提供养分和水分,实现了马铃薯的“吃干榨尽”,是清洁生产和循环经济的良好实践,也推动了工业和农业的融合发展。肥水还田具有良好的社会和经济效益,也是解决该产业严重水污染的重大举措。
马铃薯淀粉加工废水还田的理论依据

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